Конец года – время подводить итоги. В том числе и в аграрной сфере. Но мы решили не просто озвучить показатели урожайности в этом сезоне, а понять, чего приднестровские аграрии смогли достигнуть за время существования республики как независимого государства.
Объёмы сократились, а урожайность растёт
32 года – достаточный срок, чтобы сравнить результаты в аграрной отрасли с её же достижениями в советский период. И мы сейчас не о масштабах. Они, конечно, несопоставимы. При СССР Молдавия (включая и Приднестровье) была частью огромной системы. Это означало практически неограниченные рынки сбыта, прекрасную логистику, отсутствие таможен и границ, возможности и потребность в переработке продукции на месте. У нашего края была своя ниша в обеспечении продовольственной безопасности большого государства и свои направления работы.
Даже ассортимент выращиваемых культур был иной.
«В советское время в Приднестровье кукуруза на зерно и пшеница, к примеру, занимали в структуре посевной площади очень малую долю. В основном выращивали другие культуры, а кукуруза выращивалась на силос, как корм для животных. Пшеницу выращивали как элемент севооборота, а не как основную культуру. Сегодня мы культивируем то, что можно продать. Аграрии могут, конечно, вырастить и перец, и помидоры, но как это реализовать и кем это собрать – это очень большой вопрос», – отметил в интервью ИА "Новости Приднестровья" министр сельского хозяйства и природных ресурсов Олег Дилигул.
А вот роста урожайности аграрии за время существования Приднестровья как отдельного государства добились. По многим культурам нам действительно есть чем гордиться, ведь шаг вперёд получился вполне ощутимым.
Взять, к примеру, пшеницу. В этом году озимой пшеницы собрали 338 000 тонн, средняя урожайность – 43 ц/га. Ячменя убрано более 40 000 тонн со средней урожайностью 39,8 ц/га (озимый) и 30 ц/га (яровой).
Под кукурузу в этом году было отведено 24 000 гектаров. Получилось более 135 тысяч тонн. Средняя урожайность – 63 ц/ гектара.
«Если сравнить по параметру урожайности, то цифра в 60 центнеров с гектара по кукурузе, и это в среднем по республике, даже превышает советскую. За счёт использования современных технологий, орошения и семенного материала высокопродуктивных гибридов этот показатель превышен. Урожайность пшеницы в 43 ц/га тоже значительно выше, чем в советский период», – прокомментировал руководитель Минсельхозприроды.
При этом кукурузу - по крайней мере на юге и в центре республики - выращивают только на орошаемых землях.
Современные сады не зря называют интенсивными
Наш край всегда славился вкусными фруктами. В этом году в Приднестровье собрали 13 тысяч тонн яблок. Это основная из семечковых культур, которые культивируют в республике. БОльшая часть это товарное яблоко, меньшая – нетоварное, которое ушло на переработку, на соки и иную продукцию консервного завода.
Из косточковых культур максимальную долю занимает слива. В этом сезоне её валовой сбор составил 4 350 тонн.
Всего плодовых культур было собрано порядка 20 тысяч тонн.
«В советский период плановая урожайность многих плодовых культур была 100 ц/га. Сегодня в современных интенсивных садах получают урожай в 3-3,5 раза выше. И плоды лучше по качеству. Покупатель ведь обращает внимание не только на вкусовые качества, но и на размер плода, форму и окраску. Сегодняшний ассортимент плодовых культур значительно отличается от советского периода, используются более современные технологичные сорта. Они позволяют получать урожай, значительно превышающий предыдущий сортовой состав как по количеству, так и по качеству», – рассказал Олег Дилигул.
Технические культуры тоже важны
В Приднестровье выращивают и технические культуры, основные из которых – подсолнечник, рапс и иные, такие как лен, соя, горчица, кориандр. Подсолнечник, перерабатываемый на масло и шрот, – это вклад в обеспечение продовольственной безопасности, остальное идёт на экспорт. Урожайность этих культур напрямую связана с поливом. Взять, к примеру, подсолнечник. Его в основном выращивают на богарных землях, то есть зависящих от погодных условий. В этом году они оказались не самыми благоприятными, а потому урожай получился несколько меньшим, чем год назад. Всего собрали более 100 тысяч тонн со средней урожайностью 19,9 ц/га. В эти показатели входит в том числе подсолнечник кондитерский.
«Это та культура, по которой сложно получить очень высокий урожай без гарантированного орошения. В советский период его урожайность была на уровне 20 ц/га. Сегодня она остаётся на том же уровне. Несмотря на то, что используются другие сорта и гибриды, уменьшились затраты, изменилась технология борьбы с сорняками, урожай без орошения вырос незначительно. Основной фактор в получении урожая по данной культуре, в том числе и лимитирующий, это влага. Поэтому по подсолнечнику значительного роста урожайности нет, хотя некоторые хозяйства получают и 30, и 34, и 35 ц/га, но зачастую это связано с поливом», – отметил Олег Дилигул.
Овощи – только на орошении
Овощи в нашем крае выращивают только на поливных землях. Иначе это убыточное производство. Есть хозяйства (в Каменском районе, где обычно не так засушливо), которые полагаются только на погоду, но это единичные случаи. Все остальные производители предпочитают не рисковать.
Уже завершена уборка поздних овощей. В том числе свёклы, моркови и капусты (белокочанной, пекинской, брокколи и цветной). Объём собранной капусты – в пределах 4 000 тонн. Это как раз потребность республики. Всего овощей собрано около 39 000 тонн.
«Картофеля в этом году собрали более 7 000 тонн. Это хороший задел, но этого не хватит для обеспечения потребности республики, поэтому часть картофеля мы импортируем из стран, где его себестоимость ниже. В нашем жарком и засушливом климате картофель можно вырастить только на поливе и себестоимость всегда выше, чем при выращивании без орошения. В том числе на Западной Украине, в Северной Молдавии и в Белоруссии», – отметил министр сельского хозяйства и природных ресурсов.
Мелиорация – залог успеха
Из-за капризов погоды Приднестровье всегда считалось зоной рискованного земледелия. Именно поэтому в советский период для получения гарантированных урожаев здесь активно развивали систему мелиорации. Тогда на нашей территории под орошением было более 60 тысяч гектаров земли. В 1990-е годы многое пришло в упадок, но постепенно в республике начали восстанавливать систему орошения. С 2016-го особое внимание государства уделено развитию этого направления. Два года назад была принята целевая госпрограмма. Она предусматривает ремонт и установку новых головных и распределительных насосных станций, сетей. Кроме того, действующим законодательством предусмотрены льготные кредиты аграриям для закупки дождевальных установок.
«Всё, конечно, познаётся в сравнении. В советский период на территории Приднестровья площадь орошаемых земель превышала 60 тысяч га. Сегодня мы стремимся к этой цифре, но каждое последующее увеличение будет сопровождаться более серьёзными вложениями в техническую реконструкцию, переоборудование и модернизацию. Ещё 5-6 лет назад поливаемых площадей было около 6,5 тысяч га. Сейчас мы вышли на площадь в 33 тысячи га», – отметил глава Минсельхозприроды.
За время действия программы уже восстановлено более 20 насосных станций - как перекачивающих, так и головных. Цифры, вроде бы, не очень большие, но для нашей маленькой территории они существенны.
«Соседние государства, что справа, что слева, за этот период практически полностью разрушили систему мелиорации. Она у них отсутствует как таковая. И в итоге сегодня площадь поливных земель в небольшом Приднестровье превышает площадь в соседних больших государствах», – пояснил Олег Дилигул.